Detta år har nog varit det värsta år jag någonsin upplevt innom odling. Nästan ingenting har vuxit som det skall i år. Enbart Rabarber, sallad, ärtor och bönor har vuxit ordentligt, medans allt annat har varit bedrövligt. Allt började så bra i våras men med all regn och kyla under resterande av året så har allt gått åt skogen.
Tomaterna ville ej mogna ordentligt så vi fick massor med gröna tomater som det blev Chutney och marmelad av.
Detta var första lasset 29:e September
Senare lite till 6:e Oktober.
Saft av rabarber och röda vinbär 20:e Augusti.
Bondbönor 6:e Augusti.
Dålig skörd av lök 15:e August.
En bekant I byn kom förbi med plommon så det blev saft av det den 7:e Oktober.
11:e Oktober började jag att göra saft av våra äpplen med Kanel i.
En äppelkaka bakades den 15:e Oktober.
Även en massa Äppel pajer (smuldegs) bakades den 15:e Oktober.
Äppeltårta klämde jag in med i bakandet den 15:e Oktober.
Nu var jag så trött på äpplen att jag kokade saft av resten den 15:e Oktober.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar